Çandır Fasulyesi
Tarımsal Kalkınma

Çandır Fasulyesi

Konyaaltı'nın Bereketli Topraklarından Sofralara: Çandır Fasulyesi. Antalya'nın gizli kalmış tarım hazinelerinden biri olan Çandır Fasulyesi, Konyaaltı'nın Yarbaşçandır yöresine özgü, eşsiz lezzeti ve kalitesiyle bilinen yöresel b

Konyaaltı, Antalya
Semih Esen Dönemi · 2019 – 2024

Konyaaltı'nın Bereketli Topraklarından Sofralara: Çandır Fasulyesi. Antalya'nın gizli kalmış tarım hazinelerinden biri olan Çandır Fasulyesi, Konyaaltı'nın Yarbaşçandır yöresine özgü, eşsiz lezzeti ve kalitesiyle bilinen yöresel bir değerimizdir. Geçmiş yıllarda bölge halkının en önemli geçim kaynağı olan bu değerli ürünün üretimi, zamanla azalarak ne yazık ki yıllık 2 tona kadar gerilemişti.

Konyaaltı Belediyesi olarak yöresel mirasımıza sahip çıkmak ve yerel üreticiyi desteklemek amacıyla harekete geçtik. Yarbaşçandır bölgesinde bulunan 5 bin dönümlük tarım arazisinde başlattığımız Kırsal Kalkınma Projesi ile Çandır Fasulyesi üretimini yeniden canlandırdık. Çiftçilerimize sağladığımız tohum, gübre ve ekipman destekleri, aynı zamanda alım garantisi modeli sayesinde, bitme noktasına gelen üretimi kısa sürede canlandırarak yıllık 100 tonun üzerine çıkarmayı başardık.

Elde edilen hasadın bir bölümünü gelecek sezonlar için tohumluk olarak yerel üreticilerimize hibe ediyor, geri kalan kısmını ise gelenekselleşen 'Çandır Fasulyesi Şenliği'nde pişirerek binlerce hemşehrimizle paylaşıyoruz. Hem yerel ekonomiye can veriyor hem de kültürel mirasımızı gelecek nesillere aktarıyoruz.

Av. Semih Esen
Av. Semih Esen
Konyaaltı Eski Belediye Başkanı (2019–2024)
Özgeçmiş →